朋友在上環返工,於是相約放工到那區覓食,
結果選擇西班牙餐廳 La Postre共進愉快晚餐。
餐廳裝潢格調好有工業風,感覺很舒服時尚。
【西班牙冰鎮水果雞尾酒】$88
Sangria
選了(White)白酒底, 這杯顯示橙色非常靚, 帶清甜帶少酒味,配了水果粒, 好好飲呢!
美酒當然配美食,點了以下食物
【蜜瓜黑毛豬】 $198
Honeydrew Melon with Jamon
黑毛豬鹹香味道,與蜜瓜一齊食,
簡直絕配,也伴上籃莓及餅乾條。
【卡邦尼單骨雞翼】 $108
Carbonara Chicken Wings單骨雞翼方便食,帶少少脆口,雞肉嫩滑不鞋,
伴以芝士片及卡邦尼汁,夠特別,濃而不膩,是佐酒不錯小食。
【藍芝士黑松露忌廉蘑菇湯】 $98
Cream of Mushroom Soup
這湯散發幽香蘑菇味,並有濃濃黑松露,
細滑creamy的湯不帶滓,口感幼滑。
【西班牙烤乳豬件】 $398
Roasted Suckling Baby Pig
已切開乳豬,方使食用,外皮烤得沒焦黑,
而肉汁牢牢鎖住,會皮跟一塊肉一齊吃,
皮香軟不硬,肉質嫩滑不鞋,沾點蜜糖,更好味。
Paella de Mariscos (Valencia)
大大鍋西班牙飯有好豐富海鮮,
有大蝦、 蜆、魷魚、青口,
而海鮮精華被意大利米粒吸飽,
所以米好入味加鮮甜帶微辣,
而米粒煮剛剛好,有軟綿得來爽口感,非常yumy好味。
【墨西哥香辣麻糬窩夫】 $98
Mexico Spicy Mochi Waffle
這辣窩夫都是初次食,有錯綜複雜味道。
窩夫質感外層有辣椒粉並帶脆,
內裡有軟棉麻糬及墨西哥辣椒,
有辣+甜味道,食得辣朋友必要試試。
總括來說,這店食物質數不錯,下次必會來嚐其他食物呢!
La Postre
上環九如坊12號地舖
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