❤飲食❤ 滋味小菜 ~ 太爺雞

近來我發現官塘工廠區有間新食店<太爺雞>, 所以帶來家人吃個小炒晚飯。

店裝潢不錯,具中式佈置,整潔寬闊。

【太爺豬手】

豬手的皮爽口彈牙有酒香, 而肉軟腍,
吃落口不油膩, 配上微辣秘汁, 十分惹味 。


【川芎白芷燉魚頭】

這湯水夠足料, 具濃濃藥饍味,  全家人都愛飲。


【太爺雞】  半隻

必點招牌菜,色澤鮮亮,賣相非常吸引。雞肉入口皮滑肉嫩,

又滑又扎實又可口,又入味,汁應是自製似鹵水汁帶甜味,

襯托下顯得雞肉更可口, 令人回味無窮。

【太爺小炒皇】 

小炒皇用料很豐富有韮菜花、 魷魚、蝦、腰果、菜甫和魚乾,

材料新鮮, 食起來有口感, 加上炒得有獲氣呢!

【豉汁蒸白鱔】

白鱔口感甘腴肉滑美沒腥味,配上秘製的豉椒汁,
味道香而不膩,陣陣濃香,必送飯之選。


太爺雞

觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓15室

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