男友相約我到銅鑼灣區撐枱腳食晚餐~凡高廚房 。
店環境不錯, 掛上凡高的畫,好有情調。
點了兩款晚款,
我點凡高頂級和羊餐$388,
男友點炭燒美國頂級Prime 牛肉眼餐$398。
送來免費小食開一開胃
蒜頭烤焗後好香甜與好脆口麵包條一齊食, 十分配合。
凡高頂級和羊餐
前菜
【挪威三文魚酸雜菜卷】
以三文魚包住新鮮菜而汁帶少少酸,
同時配上蝦,十分開胃清新 。
湯充滿濃濃野菌味, 入口有絲般的幼滑, 散發雜菌的芳香。
有三件和羊,建議熟成7成熟,
肉質口感柔嫩多汁,鮮嫩不膻,
美味可口,伴上薯角及什菜。
炭燒美國頂級Prime 牛肉眼餐
【歐陸式小食】
是冷盤的,以蝦及帶子配沙律菜,味道不錯,好清新。
是南瓜濃湯,入口濃稠的口感,具香甜南瓜濃厚味道。
【炭燒美國頂級Prime 牛肉眼扒伴牛肉濃汁】
點了五成熟, 大大件又啖啖肉眼牛扒,肉味香濃而鬆嫩,
沾上牛肉濃汁很配合,伴上薯角。
【意式啤梨芝士蛋糕】
蛋糕面層是藍莓、紅莓、士多啤梨,
啤梨芝士蛋糕口感較輕柔,味道清怡不太甜。
凡高廚房
銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室
Yin’s Blog
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歡迎找我合作試用、出席活動
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