家人飯聚當然由我及妹選擇,
妹之前食過園山台灣料理 ,
質素不錯,就來依間食呢!
店有二層,地方寬敞,以中式裝修,有多張圓台。
選了四人套餐 B $788
拼盆: 麻辣鴨舌, 鹽水鴨, 蠔油生腸
麻辣鴨舌有口感帶麻辣得來不太辣,十分惹味可口。
鹽水鴨清淡味道而略帶鹹味,肉質鮮嫩不肥膩。
蠔油生腸入口爽脆脆口,沾點醬汁更美味。
這羹滿鮮味的花枝,並有滑順的魷魚,
味道清甜帶甜甜地滿美味。
台灣滷肉
這滷肉肥瘦兼備具口感鬆軟,
皮油化口但肉不鞋帶鹹味,
滷得非常入味,是媽媽必愛食之一呢!
桂竹筍清甜鮮爽脆口感搭配肉絲來炒,
十分開胃可口, 十分好下飯。
這桂花魚炸得好脆口,味道新鮮, 香酥肉嫩,
淋上特製甜甜酸酸的五味醬,
令味道更豐富,十分醒胃可口。
台式蚵仔煎
這蚵仔煎得酥脆又夠簿,有濃濃蛋香味,
加上都有好多粒粒鮮香蚵仔,
另可沾點甜辣醬料,令味道更美味。
原來台灣炒A菜就是炒油麥菜,炒得非常爽口鮮嫩。
擔仔麵及肉燥飯
擔仔麵及肉燥飯, 兩款都好好味, 各有特色。
椰香棗茸糕 $35
這糕有紅棗及淡淡椰香味,味道清甜,
而且口感軟糯,非常好吃。
圓山台灣料理
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
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