咪食D簡單晚飯,選擇博多拉麵別天神 拉麵 。
這店因只有二款拉麵,
有蝦味噌拉麵及豚骨拉麵選擇。
個日不好彩蝦味噌拉麵缺貨,
那我只有選點豚骨拉麵套餐$105。
小龍蝦及蟹子配上特製沙律醬, 與紫菜包住來食,
突顯小龍蝦的鮮味之餘味道,非常清新開胃。
【豚骨拉麵】
豚骨拉麵,裡配料有紫菜、木耳、蔥花、一個溏心蛋 、叉燒肉。
溏心蛋煮得剛剛好,有半流心滑嫩口感。
吃起來不油膩,口感順口鬆化。
麵條是細麵條,沒梘水味,
食起來煙韌有彈性,掛湯力也不俗。
在卓邊放置加添不同調味,
有蒜蓉、芝麻、紅薑絲、七味粉、
辣芽菜及拉麵汁,來迎合配搭各人口味呢!
博多拉麵別天神
尖沙咀阿士厘道24號天星大廈地下A1地舖
Yin’s Blog
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